Cofetaria Scala - Iosia

coaja de ecler (din aluat oparit), crema de vanilie la rece, decorat cu zahar pudra | faina de grau, oua, zahar, sare, frisca vegetala, crema de vanilie

Faina de grau, oua, crema de lamaie, ulei, crema vegetala UHT, oua, zahar, crema de vanilie, lapte, pasta de praline cu lamaie (grasimi vegetale, biscuit, unt de cacao, lamaie deshidratata), zmeura, esente

blat de cacao insiropat cu sirop de zahar ars, crema cu ciocolata, decorat cu fondant cu cacao si ciocolata | Faina de grau, Oua, zahar, ciocolata, cacao, esente de rom si vanilie

blat de cacao insiropat cu sirop de zahar ars, crema cu ciocolata, decorat cu fondant cu cacao si ciocolata | Faina de grau, Oua, zahar, ciocolata, cacao, esente de rom si vanilie

Pandispan de cacao umplut cu crema de ciocolata, crema de vanilie si bucati de banana, ornata cu ciocolata alba | faina de grau, zahar, oua, cacao, ciocolata, crema de vanilie, frisca vegetala, ciocoalta alba, esente

foi de rulada umplute cu mousse de ciocolata cu ciocolata crocanta, crema de vanilie si ciocolata alba crocanta, decorate cu gel de ciocolata | faina de grau, oua, zahar, ciocolata, cacao, gelatina, lapte de vaca, frisca vegetala, crema de vanilie, biscuiti

piure de castane cu esenta de rom tras in ciocolata | piure de castane, esenta de rom, zahar, ciocolata, ulei

faina de migdale, faina de grau, oua, zahar, unt grasime 82%, smantana pentru frisca, crema vegetala UHT, pasta praline de cocos (grasimi vegetale de cocos, biscuit crozanti, unt de cacao, cocos), crema de mango, piure de mango, piure de fructul pasiunii, pectina, esente, razatura de cocos

foaie de rulada cu crema de vanilie la rece, frisca vegetala si foietaj decorat cu zahar pudra | faina de grau, oua, zahar, bicarbonate, crema de vanilie, frisca vegetala

rulada de frisca vegetala cu fructe din compot si portocale confiate | faina de grau, oua, zahar, frisca vegetala, fructi din compot, portocale confiate, bicarbonat

foi de rulada umplute cu crema de ciocolata decorat cu zahar ars | faina de grau, oua, bicarbonat, zahar, crema de ciocolata, margarina

coaja de ecler (din aluat oparit), crema de vanilie la rece, decorata cu fondant cacao si cuvertura alba | faina de grau, ulei rafinat de floarea soarelui, oua, zahar, frisca vegetala, crema de vanilie, cacao, sare

faina de grau, oua, zahar, lapte, unt grasime 82%, ciocolata cu lapte 32%, cacao, ulei, pasta de alune, amidon de porumb, esente

piscot umplut cu frisca naturala , ornat cu fondat de cacao | faina de grau, zahar, oua, frisca naturala, cacao

faina de grau, zahar, amidon, cacao, dropsuri de ciocolata, crema de alune padure, lapte, oua, ulei, crema decor vegetala, gelatina, crema ciocolata

mascarpone, premix blat [zahăr, făină de grâu, sirop de glucoză, pudră de cacao cu conținut redus de grăsime (10-12% unt de cacao), zer pudră, pudră de ciocolată 2% (masă de cacao, zahăr; pudră de cacao cu conținut redus de grasime (10-12% unt de cacao); emulsifiant: lecitină din soia); agenti de afanare: bicarbonat de sodiu, gluconodeltalactonă; ulei vegetal de palmier, gluten, agenti de îngroșare: gumă guar, gumă xanthan, carboximetilceluloză; arome; sare; emulsifianti: mono și digliceride ale acizilor grași vegetali], cremă décor vegetală (apă, grăsimi din sâmburi de palmier și ulei de floarea-soarelui total hidrogenate 26%, zahăr 11%, stabilizatori: sorbitol, hidroxipropilceluloză; proteine din lapte, emulsifianți: mono și digliceride ale acizilor grași, lecitină din soia; sare, arome, colorant: betacaroten), ouă, ulei de floarea-soarelui, biscuiți oreo 8,33% (făină de grâu, zahăr, ulei vegetal de floarea soarelui, cacao pudră degresată 9%, sare, agenți de creștere: bicarbonat de amoniu, bicarbonat de sodiu, carbonat de potasiu), premix cremă iaurt [zahăr, amidon modificat din porumb, agent pentru spumare (grăsimi vegetale: grăsimi de palmier total hidrogenate și nehidrogenate, grăsime total hidrogenată de cocos; emulsifiant: lecitină din soia; arome, colorant: betacaroten), zer pudră, grăsime total hidrogenată de cocos, lapte praf integral, pudră de iaurt 2.4%, arome, agenți de îngrosare: alginat de sodiu, caragenan; proteine din lapte; emulsifiant: lecitină din soia; sare; corector de aciditate: acid citric], cremă vanilie (zahăr, amidon modificat din porumb, lapte praf degresat, lactoză, lapte praf integral, stabilizatori: acetat de calciu, difosfat tetrasodic; sirop de glucoză, ulei vegetal de palmier, emulsifianți: mono și digliceride ale acizilor grași vegetali; sare, proteine din lapte, arome, colorant: betacaroten).

bezea umpluta cu vanilie si gem de fructi de padure decorata cu frisca vegetala si fructi proaspete de sezon | oua, zahar, otet, crema de vanilie, gem de fructi padure, frisca, fructe de sezon

faina de grau, faina de migdale, unt 82%, zahar, oua, umplutura de branza, smantana pentru frisca, ciocolata alba 29,6%, lapte, pasta de zmeura, praf de copt, gelatina, razatura de lamaie, esente de lamaie si vanilie

piure de castanet cu frisca, decorat cu tableta de ciocolata, ambalat in caserola | piure de castanet, frisca vegetala, ciocolata

blat insiropat de cacao cu crema de vanilie, coji de profiterole umplute cu vanilie, foaie cu zahar ars si crema de ciocolata fiarta | faina de grau, ulei rafiant de floarea soarelui, oua, crema de vanilie, ciocolata, cacao, frisca vegetala, amidon, lapte praf, bicarbonat, sare, otet, esente de vanilie si rom

foaie de rulada umpluta cu frisca naturala si crema de branza, esenta de vanilie si razatura de lamaie | faina de grau, oua, colorant alimentar natural 100%, branza de vaci, frisca naturala, esenta de fanilie, razatura de lamaie

gogoasa de savarina insiropata (din aluat dospit), frisca, decorata cu gel de fructe | faina de grau, Oua, zahar, drojdie, sare, ulei rafinat de floarea soarelui, frisca vegetala, gelatina

cosulet dulce din aluat fraged, crema de vanilie, decorata cu fructi de sezon si gel | faina de grau, zahar, oua, crema de vanilie, frisca vegetala, fructe proaspete de sezon, gelatina

grasime partial hidrogenata (margarina), ulei de floarea soarelui, zahar, cacao, ciocolata cuvertura 30%, esente, rom